本文目录一览：

• 1、莴笋怎么做才好吃?
• 2、莴苣的做法有哪些?怎么做好吃?
• 3、莴笋的好吃做法`

莴笋怎么做才好吃?

先将莴苣清洗干净，然后将莴苣切掉外面比较硬的皮。然后将莴苣擦成丝。准备一个容器，将莴苣丝放在里面，然后加入食盐、耗油、白糖、食醋等多种调味品，进行搅拌均匀即可。

方法是将莴笋去皮、洗净，切成滚刀块装盘，洒上少许盐就可以了。喜欢吃芝麻的人再点缀上一些黑芝麻就可以上桌了。小贴士：因为莴笋很清香不需要加过多调味料，才能突显它本身的清香。

准备好所用食材，加州核桃仁用清水泡制20分钟。莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空，但不能挖到底，胡萝卜切成与莴笋一样大小的片。锅中注入水，加入盐和几点油，烧开，下入莴笋、胡萝卜片和桃仁焯水。

夏天凉拌菜是大家常吃的一种菜肴，口感清脆，味道十足，在各种凉拌菜里面，莴笋算是最受欢迎的食材之一。今天教你做清脆爽口的 凉拌莴笋丝，方法简单易上手。

莴笋的做法大全家常菜如下：主料：莴苣400g、虾米30g。辅料：油适量、盐适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。准备好食材。莴苣切片。大蒜和香葱切碎。水烧开下莴苣片焯1-2分钟。倒出沥干。

莴苣的做法有哪些?怎么做好吃?

1、莴苣怎么做才好吃 莴苣拌海蜇丝 原料：莴苣500克，海蜇丝200克，葱、盐、味精、麻油各少许。做法：莴苣削皮，切细丝放入碗中加盐腌15分钟，挤干水分。

2、莴笋的做法大全家常做法有凉拌莴笋莴笋炒肉莴笋炒猪肚莴笋炒虾仁蒜炒莴笋丝等1凉拌莴笋 准备食材莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙做法莴笋用刨刀刨去皮，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半。

3、凉拌莴苣 这个是比较简单的做法，具体方法是：先将莴苣清洗干净，然后将莴苣切掉外面比较硬的皮。然后将莴苣擦成丝。

莴笋的好吃做法`

莴笋炒虾仁 食材：冰鲜虾仁15个，莴笋一条，蒜三瓣，朝天椒两个，盐适量，水淀粉（淀粉半匙加水三匙混匀）。

葱油莴笋 食材：莴笋1支，小葱2根，盐2克，糖5克。做法：莴笋摘去叶子，用刨刀削去皮，注意表面有筋的地方也要削掉。莴笋洗净后切片或丝；葱切成葱末。

花生拌莴笋 食材：莴笋1根 花生米100g 香油适量 盐适量 花椒4g 红辣椒2个 香菜2颗 白糖3g 蒸鱼豉油20ml 香醋5ml 熟芝麻适量 大料2个 做法：花生米加入清水和大料煮熟。莴笋去皮，香菜红辣椒洗净。