本文目录一览：

• 1、排骨简单的家常做法
• 2、排骨汤的做法家常简单好吃
• 3、排骨有什么好吃简单易学的家常做法吗?

排骨简单的家常做法

排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右。捞出排骨，沥干水分。盛出一小碗排骨汤备用。锅中热油，加适量糖炒出糖色。

将葱切成段，姜切成片。往锅里倒入足量的水，接着把排骨放进锅里煮，待水煮沸之后把漂浮的白沫撇干净，然后再把排骨从锅里捞出来放一旁备用。往锅中放入少量的油，加入适量的冰糖，接着用小火来炒冰糖。

排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。

第一种方法就是用酱油和豆瓣酱烤排骨。首先需要把排骨洗净，用水冲一冲，然后备好姜蒜剁成末备用。接下来放入适量的酱油、豆瓣酱和一点点料酒，放入适量的孜然粉和五香粉，搅拌均匀后腌制30分钟。

排骨汤的做法家常简单好吃

1、排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。

2、选材 要制作出美味的排骨汤，首先要选择好的排骨。建议选择新鲜的猪肉排骨，颜色鲜红、有肉质感，没有异味和血丝。同时，选择一些适合炖汤的配料，如葱、姜、料酒等。

3、做法：首先将豆腐和白菜洗净切块。把排骨洗净砍块，放入清水锅中焯水捞出，另起一锅清水将排骨放入，用中火将排骨汤煮开。接着把切好的豆腐和白菜一起放入锅中，最后撒上适量的.胡椒粉即可。

4、【排骨炖墨鱼汤的做法】食材用料 排骨 400克、墨鱼干 4~5个、盐 适量、白醋 适量。

5、步骤： 将排骨洗净后焯水，用凉水冲洗干净备用。 绿豆用凉水浸泡30分钟，然后捞出沥干水分备用。 生姜洗净后切成片。 锅中倒入适量清水，加入排骨和生姜片烧开后加入料酒煮5分钟。

6、排骨汤的家常做法一 排骨汤的材料 莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐 排骨汤的做法 莲藕去皮洗净切片。排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。

排骨有什么好吃简单易学的家常做法吗?

1、干锅排骨 主料：500g排骨、半个洋葱。辅料：1小块姜，6瓣蒜、半根葱、4个干辣椒、2勺料酒、2勺盐、2勺淀粉、1勺生抽、1勺糖、花椒、1勺豆瓣酱。

2、红烧排骨小编觉得红烧排骨最为简单，首先在做红烧排骨之前需要准备好两斤排骨。将排骨切成一小段一小段后再准备一口锅，在锅里放入适量的清水，将排骨放进水里进行焯水，焯水至排骨变色后捞出。

3、排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。