本文目录一览：

• 1、红萝卜怎么炒着好吃
• 2、炒胡萝卜丝的好吃做法
• 3、如何炒胡萝卜片

红萝卜怎么炒着好吃

1、胡萝卜炒鸡蛋：胡萝卜用油炒过之后有一种香香的甜味，配上鸡蛋，吃起来口感又软又香。爽口清甜的胡萝卜加上金黄喷香的鸡蛋，红黄的颜色搭配起来也很漂亮。

2、第1步、胡萝卜两根洗净。第2步、用刨丝器把胡萝卜刨丝。第3步、炒锅烧热下橄榄油。第4步、放入胡萝卜丝翻炒。第5步、炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。第6步、盛盘出锅。

3、胡萝卜洗净切成丝，猪瘦肉洗净切丝，锅内倒油烧热，倒入猪瘦肉丝炒熟。另起锅倒油烧热，放入青椒、胡萝卜拌炒，再放入葱花炒香，然后加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。

4、：猪肉切小片，胡萝卜切片备用。2：锅中倒入油，油量要比平时炒菜一些，最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜，待油6分热放几颗花椒，8分热时下肉炒，再放点豆瓣酱一同炒，炒至肉都8层熟。

5、炒红萝卜做法如下：食材：红皮萝卜200g，五花肉100g，葱2根，蚝油适量，生抽适量，醋适量。选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用。

炒胡萝卜丝的好吃做法

1、将胡萝卜切丝，葱姜切碎，青椒切丝备用。锅中加水把胡萝卜炒2分钟左右。胡萝卜在水里稍微变了颜色就捞出。锅中放入油，加入葱花等材料炒出香味。

2、第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。

3、胡萝卜切丝备用。猪肉切片，姜切片备用。锅中放入食用油，烧热后放入肉和姜，一起翻炒。肉变白后加入适量酱油，继续翻炒一分钟左右。

4、清炒胡萝卜丝的做法：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。接着放盐，糖少许酱油，加少许水。

如何炒胡萝卜片

1、第1步、胡萝卜两根洗净。第2步、用刨丝器把胡萝卜刨丝。第3步、炒锅烧热下橄榄油。第4步、放入胡萝卜丝翻炒。第5步、炒至胡萝卜变软，放入一勺生抽，小半勺食盐，撒上香葱末和红椒末。第6步、盛盘出锅。

2、热锅温油，下腌制过的肉片滑炒，至变色后盛出待用。重起油锅，煸香葱姜蒜，下胡萝卜片小火翻炒至变色发软。接着放木耳，继承翻炒上两分钟摆布。倒入西兰花，翻炒两下，调入酱油和盐，炒匀。

3、将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。

4、将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）。锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用。蒜苗洗净拍松切成段，干辣椒去籽切段或者丝。