本文目录一览：

• 1、刀豆怎么做好吃
• 2、大红刀豆好吃吗
• 3、刀豆子怎么做好吃
• 4、刀豆那个品种最好吃
• 5、刀豆怎么做好吃?
• 6、圆刀豆怎么做好吃又简单

刀豆怎么做好吃

1、刀豆择好，洗净备用。用沸水焯一下刀豆，煮一分钟左右。豆子必须煮熟才能吃。然后捞出用冷水冲洗。热锅冷油，下入拍好的蒜，倒入刀豆翻炒均匀，淋入少许水。翻炒均匀后，放盐～ 即可出锅。

2、准备好食材。洗净，切丝。锅里烧开水，放一些油和盐，放入刀豆焯至5成熟。热油锅，放入蒜泥，葱段炒出香味，然后放入焯好的刀豆，翻炒。加一勺生抽，翻炒。加入小米椒翻炒。成品图。

3、油烧至八成热，将吹干表面水分的刀豆放入，煎炸5分钟，直至表面起皱。煎炸好的刀豆。另起炒锅，放少量油，煸香蒜沫和红尖椒。放入煎炸过的刀豆，梅干菜，加入30毫升生抽，适量盐，继续翻炒至刀豆开始微微干瘪。

4、刀豆：适量 花椒：适量 盐：适量 制作步骤： 锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。 豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干。

5、将剑豆的两端去掉，然后将剑豆一分为二，用清水洗净。将大蒜拍松后捣碎，去皮切块备用。先把锅加热，然后加入一点油。当油足够热时，加入蒜末使其变香。

大红刀豆好吃吗

种蒜头还可以驱蚊哦 种魔豆。又叫红刀豆，巴西豆。种子粒大饱满，很可爱。现在有用激光刻字后制成易拉罐装“魔豆”，拉开罐子浇水后长出的豆瓣上清晰可见“LOVE”、“恭喜发财”、“天长地久”。很有创意哦。

红刀豆种子（图）虽然袋子写“不得留种”，但是自己种，觉得哪个品种好吃，也可以留一些，如果大批量种，用来卖的，就不要留种子了。

种魔豆。又叫红刀豆，巴西豆。种子粒大饱满，很可爱。现在有用激光刻字后制成易拉罐装“魔豆”，拉开罐子浇水后长出的豆瓣上清晰可见“LOVE”、“恭喜发财”、“天长地久”。很有创意哦。

刀豆子怎么做好吃

把红辣椒去蒂后清洗干净；刀豆折去两端尖，顺带去除掉筋，然后斜刀切成薄片，加入适量的盐拌匀。然后和辣椒一起放太阳底下晒半干，记住一定不要晒干了，刀豆晒个8-9成干就可以，辣椒晒半天就可以。

盘子。准备好食材。洗净，切丝。锅里烧开水，放一些油和盐，放入刀豆焯至5成熟。热油锅，放入蒜泥，葱段炒出香味，然后放入焯好的刀豆，翻炒。加一勺生抽，翻炒。加入小米椒翻炒。成品图。

刀豆摘去两头，一折为二，洗净。锅热水，放入刀豆和盐，烧煮3分钟至熟，捞出。锅热油，放入盐、辣酱、鸡精，爆香拌匀。放入煮熟的刀豆，拌匀即可上桌。

腌刀豆的做法步骤6切好的刀豆放入一个干净无油的盆里，放入适量的盐，用手揉搓，使刀豆能充分接触到盐。腌刀豆的做法步骤7揉搓到刀豆表面湿润，放置一小时。腌刀豆的做法步骤8准备干净无油的玻璃瓶。

刀豆那个品种最好吃

1、湖南90后吃的黄色甜甜的刀豆是指黄刀豆。黄刀豆是一种豆类蔬菜，又称作黄豆角，是刀豆的一个品种。黄刀豆的外形与刀豆相似，但颜色更加鲜黄，口感也更加嫩滑。

2、青刀豆好。青刀豆拥有比较高的营养价值，其中也富含很多元素的糖，蛋白质和脂肪等等这种多种多样的成分，比较适合作为炒食。

3、．双青1 2号。该品种生长势较强，结荚部位较低。荚长20厘米左右，横径1．8厘米左右，嫩荚圆棍形，白绿色，纤维少，品质好。较早熟，陆续结荚性强，产量高而稳定。适于露地舂、秋两茬和保护地多茬栽培。

4、早生型荷兰豆 ：春、夏天吃起来口感比较嫩。这种品种的荷兰豆生长快，很容易在50 ~ 60 天内成熟收割。 病害抗性型荷兰豆 ：这种品种的荷兰豆可以抵抗一些病虫害的入侵。

刀豆怎么做好吃?

蒜茸刀豆：将刀豆焯水去除涩味，加入切碎的蒜末和盐少许一起以油炒制，加适量水焖煮至软烂，起锅撒上葱花即可。 红烧刀豆：刀豆洗净控干备用，准备好葱姜蒜切成小末备用。

准备好食材。洗净，切丝。锅里烧开水，放一些油和盐，放入刀豆焯至5成熟。热油锅，放入蒜泥，葱段炒出香味，然后放入焯好的刀豆，翻炒。加一勺生抽，翻炒。加入小米椒翻炒。成品图。

刀豆洗净后，放入加了盐的沸水中焯3~5分钟，断生。焯过水的豆角在盘中铺开，放在通风处吹干！或者像我这样，用电风扇加速吹干的速度。等待刀豆吹干的空挡，准备6瓣蒜瓣，三个尖红椒。

将剑豆的两端去掉，然后将剑豆一分为二，用清水洗净。将大蒜拍松后捣碎，去皮切块备用。先把锅加热，然后加入一点油。当油足够热时，加入蒜末使其变香。

清炒刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，放入锅中，热油爆炒，加入适量盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。 炒肉片刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。

圆刀豆怎么做好吃又简单

具体做法如下：刀豆斜切成寸长的大块，干辣椒和蒜切碎，豆豉洗净、泡软，将刀豆放入一只干净的大碗，加入蒜末、辣椒碎和豆豉，加入糖和盐，加入豆瓣酱和辣椒酱，搅拌均匀，蒙上保鲜膜，放入冰箱，腌制一星期即可食用。

准备好食材。洗净，切丝。锅里烧开水，放一些油和盐，放入刀豆焯至5成熟。热油锅，放入蒜泥，葱段炒出香味，然后放入焯好的刀豆，翻炒。加一勺生抽，翻炒。加入小米椒翻炒。成品图。

清炒刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，放入锅中，热油爆炒，加入适量盐、味精等调味料，翻炒均匀即可。 炒肉片刀豆：将刀豆洗净，去掉两端的筋，切成小段，用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。

主料刀豆390g 辅料盐适量蒜米适量高度白酒适量泡椒2个 步骤 腌刀豆的做法步骤1准备新鲜的刀豆。腌刀豆的做法步骤2加点盐到水里，放入刀豆浸泡半个小时。腌刀豆的做法步骤3洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。