本文目录一览：

• 1、一秒了解葡萄产区,什么是新世界旧世界
• 2、新世界酒和旧世界酒的区别是什么?
• 3、怎样分辨新世界和旧新世界红酒,用什么标准厘定?
• 4、新世界葡萄酒跟旧世界葡萄酒的区别是什么?

一秒了解葡萄产区,什么是新世界旧世界

1、红酒的旧世界指的是法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙等等在内的传统老牌葡萄酒生产国，这些国家的葡萄酒生产与消费具有悠久的历史和传统，长久以来，各地形成了适应当地自然条件的独具特色的葡萄酒。

2、工艺不同 旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。

3、指那些仅有几百年甚至只有几十年的现代酿酒工业的国家，如：智利、阿根廷、澳大利亚、美国、新西兰、南非、中国等。旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。

4、包装不同。旧世界沿袭传统，一般很少有华丽或怪异的包装，他们注重标示产地、风格较为典雅与传统；而新世界包装多样，讲究外在，因为他们注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。酒标差别。

5、旧世界葡萄酒因历史悠久，酿酒理念也颇具古典主义风格。另外，旧世界注重葡萄酒的复杂性及平衡感，加之纯手工生产和年份的影响，葡萄酒的整体档次一般差别较大，旧世界酒庄以风土为傲。

6、旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。4）法规不同。

新世界酒和旧世界酒的区别是什么?

1、酿造工艺不同 旧世界以人工为主，讲究小产区、穗选甚至粒选，产品档次差距大，比较讲究年份；新世界以工业化生产为主，产品之间品质差距不大。

2、葡萄酒新旧世界的区别：规模：旧世界以传统经营模式为主，相对规模较小。新世界公司和葡萄种植的规模都比较大；工艺：旧世界比较注重传统酿造工艺。

3、酿造工艺不同：旧世界国家仍然沿用传统酿造工艺，使酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。而新世界国家则采用现代技术，工业化生产。

4、新世界VS旧世界。 产地：旧世界葡萄酒的产地主要是欧洲传统的葡萄酒生产国；新世界葡萄酒的产地基本上是欧洲以外的新型葡萄酒生产国或地区。

5、“旧世界”酒就是指一些较传统和有较长制造红酒历史的国家，例如知名度高的法国和义大利。

6、新世界红酒：新世界的红酒历史比较短；新世界的制作方法以机械化为主，产量多；新世界红酒在产品上工业化，质量直接差不多，包装上形式多样化。

怎样分辨新世界和旧新世界红酒,用什么标准厘定?

1、酒精度不同 新世界葡萄生长于较温暖地带，葡萄中的糖分含量会高一些，发酵酿造后，酒精度自然而然就会高一些。

2、口感不同：老世界的酒因不同的酿造年份、储存时间、甚至不同的醒酒时间都会造成口感的不同，普遍单宁较重，口感更加酸涩。而新世界红酒因工业化的生产，使酒的口感比较稳定，果香比较突出。包装不同。

3、新旧世界葡萄酒品牌 国划分标准最开始是以葡萄酒酿酒历史上区分的，后来是以葡萄种植方式、酿造工艺、葡萄酒风格（口味）为主要标准来区分。

新世界葡萄酒跟旧世界葡萄酒的区别是什么?

1、酿造工艺不同：旧世界国家仍然沿用传统酿造工艺，使酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。而新世界国家则采用现代技术，工业化生产。

2、葡萄酒新旧世界的区别：规模：旧世界以传统经营模式为主，相对规模较小。新世界公司和葡萄种植的规模都比较大；工艺：旧世界比较注重传统酿造工艺。

3、酒精度不同 新世界葡萄生长于较温暖地带，葡萄中的糖分含量会高一些，发酵酿造后，酒精度自然而然就会高一些。

4、）法规不同。旧世界有严格的等级标准，以法国就为例，没一瓶葡萄酒的正标上都标注等级，一目了然。新世界也有相关法规，但不如旧世界严格。5）包装不同。

5、新世界葡萄酒与旧世界的葡萄酒区别：以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家，这些国家生产的葡萄酒被成为新世界葡萄酒。

6、新世界红酒：新世界的红酒历史比较短；新世界的制作方法以机械化为主，产量多；新世界红酒在产品上工业化，质量直接差不多，包装上形式多样化。