本文目录一览：

• 1、怎样做的香河肉饼好吃?
• 2、香河县美食
• 3、香河肉饼是哪里的特产

怎样做的香河肉饼好吃?

【名称】香河千层肉饼【配料】猪肉馅，面粉。【操作步骤】首先我们处理一下面团，取凉水和面，醒制三十分钟左右。然后我们需要处理一下猪肉，将猪肉切碎成末，分别加入老抽蚝油腌制。

香河肉饼用中筋面粉和30、40度的温水和面。要醒面三十分钟。这个时间可以用来和馅；所谓肉饼即馅中除了葱姜蒜外不添加加任何的蔬菜。

面团材料揉成光滑的面团，可以借助面包机厨师机等。

面，要和得不冷不热不软不硬，揉起来光滑柔软，擀起来得心应手，皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅，或是牛肉或是羊肉，经过刀口剁、刀背砸，形成肉泥，放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料，然后用香油搅拌。

这样活面烙出的香河肉饼才好吃。面粉加入温水和成光滑的面团，加水的时候要少量多次加入，这样可以很好的控制用水量。和好的面团醒30分钟即可开始制作。

香河县美食

第二，窝头。窝头是香河县的另一道传统美食，是一种口感蓬松香甜的饮食品。窝头制作过程繁琐，需要多次揉面并经过发酵、发酵、蒸煮等多道工序烹制，香味独特，是香河美食之一。第三，炸茶饼。炸茶饼也是香河县的传统美食之一。

第二款美食是香河大饼。相传已有900多年历史的香河大饼，选用米面做成，口感酥脆，外焦里嫩，用酱料和蔬菜，搭配成各种口味，非常受欢迎。第三款美食是香河豆腐。香河豆腐外表金黄，口感细腻，咸中带甜，油亮诱人。

麻包糖是香河县的传统小吃之一，是一种以豆类、黑糯米、花生、葡萄干等为原料制作而成的甜点。麻包糖味道甜美、口感独特，是表示情意、赠与亲友的馈赠佳品。

香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。香河肉饼也称京东肉饼，是河北香河县的特色美食。香河肉饼主要分为牛肉馅、猪肉馅和茴香馅三种馅，香河肉饼颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。

香河肉饼是哪里的特产

1、香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。香河肉饼也称京东肉饼，是河北香河县的特色美食。香河肉饼主要分为牛肉馅、猪肉馅和茴香馅三种馅，香河肉饼颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。

2、香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食，有两百多年的历史了。“香河肉饼”也被称为京东肉饼，是河北香河的一种小吃。

3、香河肉饼是河北省廊坊市香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了。来历传说香河肉饼有两百多年的历史。

4、香河肉饼是河北省香河县的一种传统特色小吃，是当地人民在长期的实践中创造出来的一种美食。香河肉饼以独特的味道和坚持传统制作工艺而闻名于世。

5、香河肉饼是河北省香河县特产。印象中北京开始有卖是90年亚运会时四环路上“肉饼大王”。店内有侯宝林？题词。这饼比大号披萨还大，很薄.有数层，馅多是猪肉大葱。据说作饼时面，肉比例1比1，肥瘦肉比例1比1。