本文目录一览：

• 1、济宁的饮食文化
• 2、山东的济宁市鱼台县西窑镇的特产
• 3、可以送人的济宁特产
• 4、山东济宁鱼台县知名特产有哪些

济宁的饮食文化

1、香酥煎饼，是山东曲阜的一大特色食品，秉承了历史悠久的传统手工制作工艺、营养丰富、口味独特，是山东省齐鲁文化饮食的一大代表，更是中国传统饮食的精华传承。

2、济宁特色美食前十名是：泗水火烧、夹饼、孔府熏豆腐、马村煎包、漂汤鱼丸、马集烧鸡、香酥煎饼、甏肉干饭、烧罗汉面筋、玉堂酱菜。

3、济宁是一座历史文化名城，拥有丰富的地方特产美食。以下是其中几种： 牛肉干：济宁牛肉干是一种风味独特、口感鲜美的干肉制品。历史上，济宁地方富产优质草原，使得当地的牛肉产量很高，也培育了制作牛肉干的技艺。

4、济宁的饮食文化 在山东济宁，由于地理环境和人文环境的影响，当地的饮食文化非常丰富多样，葡萄鸡丁仅仅是当地众多美食中的佼佼者之一。

5、济宁传统风味菜。制作时，先将小虾淘洗干净，控净水分，挤出虾仁，蛋清糊抓匀，再将南荠丁、海参、水发蚕豆放开水一烫。匀放火上加油烧至五成热，下小虾仁，至外焦时出勺控油。

6、济宁美食有：微山湖咸鸭蛋、邹城小笨鸡、鱼台羊肉炖鱼、风味石榴鸡、干崩虾仁、甏肉、烧罗汉面筋、夹饼、孔府豆腐、济宁汤漂鱼丸等等。

山东的济宁市鱼台县西窑镇的特产

1、鱼台的大米、鱼台一品鹅、鱼台特色撒子（四方形，很劲道，但不好买）、鱼台糖糕、老鳖靠河崖（甲鱼贴实面杂粮锅饼）、霸王别姬（甲鱼炖大红公鸡）、夜市上的特色沙锅。任城的喻屯甜瓜。金乡大蒜、金乡金谷、金乡烧羊肉。

2、济宁特产有金乡大蒜、长沟葡萄、鱼台大米等。金乡大蒜，金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。

3、鱼台大米，山东省济宁市鱼台县特产，中国国家地理标志产品。鱼台，历史悠久，因境内遗有鲁隐公观鱼台而得名，是孔子著名弟子闵子骞的故里，素有“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”的美誉。

可以送人的济宁特产

1、山东济宁可以送人的特产有金乡大蒜、曲阜楷雕、玉堂酱园、长沟葡萄、鱼台大米和玉堂酱园产品。金乡大蒜 金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。

2、济宁特产一：烧罗汉面筋烤罗汉面筋是山东济宁的传统小吃，历史非常悠久，传说起源于1915年。选用面筋、水发香菇片、厚朴片为主要原料，采用传统制作方法制作而成。煮出来的罗汉面筋外形美观，鲜嫩，制作精美。

3、玉堂酱菜、微山湖鸡蛋、松花蛋、绿色食品、金乡大蒜等等 都是济宁的特产，当作礼品送人都很好的 。

4、微山麻鸭、南四湖四鼻孔鲤鱼、芡实米、菰、苇、莲藕、湖菱等；著名手工制工艺品有：嘉祥鲁锦、彩印花布、曲阜楷雕、碑帖、尼山砚、泗水鲁柘砚、柘沟土陶、济宁路青猾皮等。

5、济宁特产有金乡大蒜、长沟葡萄、鱼台大米等。金乡大蒜，金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。

6、济宁特产：微山麻鸭、微山湖松花蛋、鱼台大米、金乡大蒜、四鼻孔鲤鱼、微山湖莲藕、玉堂酱菜都是济宁的特产。

山东济宁鱼台县知名特产有哪些

济宁的土特产：微山的五香麻鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鱼类产品（银鱼、大红鲤鱼等）、全鱼宴。曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎饼、曲阜楷木如意、孔子像、有关孔子的拓片和书籍、杏坛礼花炮。

济宁的土特产非常丰富，包括以下几种：济宁的土特产包括金乡大蒜、鱼台大米、微山湖大闸蟹、微山湖松花蛋、甏肉干饭、孔府家酒、玉堂酱菜、微山湖咸鸭蛋、长沟葡萄、马集烧鸡、孔府糕点、曲阜楷雕、绾结葫芦和鱼台麦秆画等。

金乡大蒜、鲁西黄牛、长沟葡萄、鱼台大米。金乡大蒜：济宁土特产金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓辣味纯正、不散瓣、抗霉变、抗腐烂耐贮藏等明显优点。

山东济宁可以送人的特产有金乡大蒜、曲阜楷雕、玉堂酱园、长沟葡萄、鱼台大米和玉堂酱园产品。金乡大蒜 金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。

·“金凤糕点”：如果你是鱼台人你就不可能不知道鱼台的另一特产“金凤糕点”，1987至今伴随鱼台人25个春秋，从小作坊到济宁金凤有限公司，扎根鱼台，造福乡亲，是真真正正的本地本土品牌。

山东济宁鱼台县知名特产：鱼台大米大米是我们主食，几乎每顿都有它。今天我要介绍的是山东济宁鱼台县知名特产“鱼台大米”，颗粒饱满圆润，晶莹剔透，营养丰富，煮出的米饭时香甜可口。