本文目录一览：

• 1、滁州特产有哪些土特产,滁州具有代表性的东西
• 2、滁州美食排行榜前十名
• 3、滁州特产滁州特产有什么
• 4、滁州哪些美食特产值得选购?
• 5、安徽滁州十大特产

滁州特产有哪些土特产,滁州具有代表性的东西

滁菊 滁菊是菊目，菊科的植物。滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。

雷官板鸭，安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。

来安花红：来安花红是安徽省滁州市来安县特产。来安花红小巧玲珑，形似苹果，色泽青黄红晕，外观艳美，皮薄肉脆，汁多渣少，酸甜爽口，香味浓郁。

滁州水蜜桃：以其鲜美的口感和营养丰富而著名。滁州五香豆腐干：以豆腐为主料，经过调味后烘烤而成。滁州豆腐脑：是一种以豆腐为主料，加入各种配料后制成的小吃。滁州阳澄湖大闸蟹：以其肉质鲜美、营养丰富而驰名。滁州菜烧饼：是一种以面粉、菜卷和豆腐干为主料制成的糕点。

滁州美食排行榜前十名

1、我了解的滁州，这座位于安徽江淮之间的城市，有着悠久的历史和丰富的美食文化。琅琊酥饼、秦栏卤鹅、南湖炒虾、来安花红、全椒麻鸭、银耳莲子羹、滁州小笼包、乌衣凉粉、施集茶干、琅琊贡鱼。

2、滁州烧饼：滁州烧饼是滁州的一道特色小吃，以其酥脆的口感和香甜的味道而闻名。烧饼的制作工艺独特，选用优质的面粉，经过发酵、擀面、切割、烘烤等多道工序制成。 滁州豆腐：滁州豆腐是滁州的一道传统名菜，以豆腐为主料，配以猪肉、香菇、竹笋等食材，经过炖煮而成。

3、滁州美食排行榜前十名：淮南牛肉汤、秦栏卤鹅、定远桥尾、马厂羊肉面、藕夹子、凤阳酿豆腐、雷官板鸭、管坝牛肉、女山湖大闸蟹、来安春卷。淮南牛肉汤 这是滁州最有名的特色美食之一。淮南牛肉精选优质牛腩，熬制的汤头清澈味美，牛肉Q弹有嚼劲，喝完汤还能再加面或者饭。

4、滁州烧鸡：滁州烧鸡是当地非常有名的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而著称。烧鸡的制作工艺讲究，通常选用本地散养的土鸡，用独特的腌制方法和秘制酱料烧制而成，吃起来口感鲜美，回味无穷。凤阳酥饼：凤阳酥饼是滁州的传统小吃之一，起源于明朝，有着悠久的历史。

5、滁州臭豆腐：滁州臭豆腐是滁州地区的特色小吃，以其独特的香气和美味而闻名。臭豆腐选用优质黄豆为原料，经过发酵、炸制而成。虽然气味较重，但口感鲜美，外酥里嫩，是一道不可错过的美食。 滁州烧饼：滁州烧饼是滁州地区的传统面点，以其酥脆可口而受到人们的喜爱。

滁州特产滁州特产有什么

琅琊酥糖：琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。炉桥桥尾：“桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。

雷官板鸭 雷官板鸭，安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。

滁州香醋：滁州香醋是中国四大名醋之一，以其独特的酿造工艺和风味著称。它的色泽红棕透亮，酸而不涩，香而不烈，是烹饪中不可或缺的调味品，也是作为礼品送给亲朋好友的佳品。明光绿豆：明光市是滁州的一个县级市，这里的绿豆以粒大、色绿、皮薄、味美而闻名。

滁州特产有金玉滁菊、来安花红、周岗雪枣、明光绿豆、滁州贡菊、滁州河蟹、龙岗芡实、女山湖大闸蟹、酥笏牌、雷官葡萄、烟陈小花生、琅琊酥糖、雷官板鸭、管坝牛肉。金玉滁菊 滁菊是我国四大名菊之一，主要产地在安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊常用于治疗肝阳上亢导致的头晕目眩等症。

滁州水蜜桃：以其鲜美的口感和营养丰富而著名。滁州五香豆腐干：以豆腐为主料，经过调味后烘烤而成。滁州豆腐脑：是一种以豆腐为主料，加入各种配料后制成的小吃。滁州阳澄湖大闸蟹：以其肉质鲜美、营养丰富而驰名。滁州菜烧饼：是一种以面粉、菜卷和豆腐干为主料制成的糕点。

滁州哪些美食特产值得选购?

1、滁州，位于中国安徽省东部，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食特色。以下是一些值得选购的滁州美食特产：滁州白鹅：滁州白鹅是当地的传统名产，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。滁州白鹅的烹饪方式多样，可以做成烤鹅、卤鹅等多种美味佳肴。

2、凤阳酥糖：凤阳县是滁州的一个县，这里的酥糖历史悠久，口感松脆，甜而不腻，是当地传统的特色小吃。凤阳酥糖采用优质芝麻、花生等原料，经过精心制作而成，适合作为茶点或休闲零食。天长板鸭：天长市是滁州下辖的一个县级市，这里的板鸭以其独特的风味和制作工艺而闻名。

3、雷官板鸭 雷官板鸭，安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统名菜，因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间，板鸭制作采用宰、卤、晾、煮四道工序。板鸭外表色泽光洁，呈乳白色，食之肥而不腻，松嫩可口，咸淡适中，味鲜醇香，诱人进食。

4、滁菊 滁菊是菊目，菊科的植物。滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。

5、滁州饭庄：这家饭庄以经营安徽菜为主，尤其是滁州当地的特色菜肴，口味正宗，值得一试。小梁园：这里的农家菜非常有名，食材新鲜，做法地道，能够品尝到最真实的滁州乡村风味。购物与伴手礼 滁州特产：在游览滁州时，可以购买一些当地特产作为伴手礼，如滁州贡菊、滁州毛尖茶、滁州板鸭等。

安徽滁州十大特产

滁州水蜜桃：以其鲜美的口感和营养丰富而著名。滁州五香豆腐干：以豆腐为主料，经过调味后烘烤而成。滁州豆腐脑：是一种以豆腐为主料，加入各种配料后制成的小吃。滁州阳澄湖大闸蟹：以其肉质鲜美、营养丰富而驰名。滁州菜烧饼：是一种以面粉、菜卷和豆腐干为主料制成的糕点。

**滁州黑皮瓜**：瓜瓤醇厚，口感独特，营养丰富，深受消费者喜爱。 **全椒特产绿壳鸡蛋**：鸡蛋壳为绿色，蛋黄大而黄，营养价值高，是滋补身体的佳品。 **天长龙岗银杏**：银杏果肉营养丰富，富含维生素C、核黄素、胡萝卜素等，银杏叶则具有很高的药用价值。

滁州，位于中国安徽省东部，是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化遗产和美食特色。以下是一些值得选购的滁州美食特产：滁州白鹅：滁州白鹅是当地的传统名产，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。滁州白鹅的烹饪方式多样，可以做成烤鹅、卤鹅等多种美味佳肴。

舌尖上的乐章 2023-12-02 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我了解的滁州，这座位于安徽江淮之间的城市，有着悠久的历史和丰富的美食文化。琅琊酥饼、秦栏卤鹅、南湖炒虾、来安花红、全椒麻鸭、银耳莲子羹、滁州小笼包、乌衣凉粉、施集茶干、琅琊贡鱼。

明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆，沿用南宋以来独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。

安徽滁州的特产主要有来安花红、琅琊酥糖、凤阳酿豆腐等。来安花红，也被称为林檎，是安徽省滁州市来安县的特产水果。它的果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜可口，也可用来酿酒和制成果酱等食品。这种水果营养丰富，含有大量的果糖、果酸以及多种维生素和矿物质。